要瘦也要美食 吃出絕妙好身材
發布日期：2023-10-17 01:35:35來源：中國減肥網
【日式茶碗蒸】
原料：雞蛋：（大）1個 日式高湯：125ml（這個可以換成牛奶） 鹽：小茶匙1/3 約1.5克 料理清酒：10ML 味淋：5ml薄口醬油：5ml 鶏肉（雞胸肉）：30g 無頭小蝦：2只 （蝦仁也可以） 鮮香菇（小）
1枚 三葉芹：1片 銀杏：2個 1 先將雞蛋跟高湯調和加以上調料攪拌均勻。
2 將蝦去皮 挑筋，雞肉切成兩小塊. 把兩樣一起用開水焯一下
3 將調好蛋液倒入兩個茶碗里。把以上的食材分別放入倒好蛋液的茶碗記得茶碗一定要蓋蓋子蒸。不然就成蜂窩了！
4 蒸鍋水開後 放入蒸鍋，蒸7-8分拿出放上葉子！ok 享受你的茶碗蒸吧····
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