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涼拌拍蘿蔔
蘿蔔葉也是不可多得的苦味食物,不僅清熱解毒還能促進腸胃蠕動,所以這道涼拌菜把蘿蔔葉也利用起來,把蘿蔔和蘿蔔葉切小塊,然後用刀背輕拍蘿蔔,讓其自動碎開。加入調味料進行直接涼拌,即可隨做隨吃。
與醃制食品不同,直接食用的涼拌菜更清淡。熱量維持在15卡/100g左右,真是海吃都不會胖的寶貝食物。夏天約好友在家裡聚會,不如就選擇這道拍蘿蔔,便宜實惠又不發胖,做法簡單一學就會哦。
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