黃金玉米減肥餐 邊吃邊享瘦健康

　　玉米含有豐富的膳食纖維，多吃能夠促進排便，玉米須煲湯還能消除水腫。所以說，玉米絕對是減肥MM的不二之選。

　　Q：玉米為什麼能減肥?

　　A：玉米含有大量的膳食纖維，能夠潤腸道排腸毒，從而達到瘦小腹的效果，而且膳食纖維在腸道里會膨脹，增加你的飽腹感。另外，玉米所含的鎂元素也有利於腸胃蠕動，幫助消化吸收，促進體內廢物的排泄。玉米須則有利尿功效，能夠消除身體水腫，想減肥的你也可以煲湯來喝。

　　一、玉米豆腐雞蛋羹

　　材料：豆腐1塊，玉米粒1碗，干貝(瑤柱)2粒，雞蛋1個。

　　做法：

　　1.瑤柱用熱水浸泡至軟，撕碎；

　　2.砂鍋燒熱，爆油，待油熱後注入暖水；

　　3.待鍋內的水燒開後將豆腐及玉米粒一起倒入鍋，再次燒開後轉小火煮十五分鐘；

　　4.雞蛋划散，趁熱倒入鍋中，攪拌成蛋花，加鹽調味即可。