秋季低卡替餐 美味不發胖

導語：想控制飲食和熱量來達到瘦身的效果又擔心營養不均衡，或是出現依賴感停止減肥後又反彈？人們常說秋膘秋膘，到了秋天發胖幾率會大大增加，如何選擇最適合秋季的低卡食物來作為替餐種類？怎麼搭配才能既滿足低卡要求又能美味不會發胖？趕緊來學一學吧。

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　　主食類：粗糧包、燕麥粥、水煮雞肉
　　秋季應該以清淡食物為主，避免體內過熱引起其他不良反應。因此主食類的替餐應該選擇新鮮的粗糧製成的麵包或饅頭，燕麥熬煮的粥品，而葷食主要以低脂肪的禽類為主，家畜的脂肪含量較高，因此盡量少吃。而烹飪方法也要選擇清蒸、水煮為主，因為秋季乾燥內火旺盛，要避免油炸、爆炒和辛辣食物。

　　熱量表：粗糧包≤60大卡/個  燕麥粥≤90大卡/碗  水煮雞肉≤120大卡/100g
　　從食物組合來說，粗糧類主食富含維生素B和纖維質，並且脂肪含量低熱量也低，應該首推作為主食替品。因此小編推薦每天的中餐可以用粗糧包+燕麥粥，搭配少許撈蔬菜和1個水煮雞蛋就可以作為最健康的減肥餐品，晚餐可以用50g水煮雞肉與蔬菜沙拉混合，營養豐富也不會發胖。