黃瓜和山楂都是瘦身的佳品,兩者和在一起更是美味又瘦身,一起來看看下面的山楂蜜汁黃瓜減肥食譜吧,讓你在享受美味的同時輕鬆瘦身。
山楂蜜汁黃瓜減肥食譜原理
黃瓜性涼,味甘;入肺、胃、大腸經。具有清熱利水,解毒消腫,生津止渴等功效。每根黃瓜的熱量只有約30大卡,只佔每天熱量攝取的1-2%。黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪,多吃黃瓜可以瘦身。
山楂味酸、甘,性微溫。歸脾、胃、肝經。有消食健胃、消積化滯、減肥的功能。
做法:
1.準備材料:準備黃瓜2根,山楂乾50g,蜂蜜、白糖適量。
2.黃瓜削去兩頭,洗淨切條。
3.鍋里加少量水,燒開。黃瓜條用開水燙一下後擺在碟子上。燙一下黃瓜比較脆。
4.將山楂乾洗淨,瀝乾水分,備用。
5.鍋中加清水200毫升,放入山楂乾開始煮。
6.大火煮開,再換小火煮,煎取濃汁到80ml左右即可。
7.放入適量白糖,山楂汁與白糖熬化。加入少許蜂蜜收汁。
8.熬蜜汁的時候,要不斷的用勺子攪拌,防止粘鍋。
9.蜜汁倒在黃瓜條上,拌勻即可。
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