黑米是健康的粗糧主食,可蒸黑米飯吃,也可煮黑米粥,營養豐富,排毒效果很強,是減肥期間主要的主食選擇。黑米的減肥功效也是很大的,它與白米飯一樣吃了不容易飢餓,但要比白米飯的熱量低。另外,黑米的鉀、鎂、鐵等營養成分的含量也比白米多很多,下面就來細細瞭解黑米的減肥功效吧。
1、吃黑米容易飽腹
用黑米煮出來的粥口感很不錯,而且大多數人都能接受。用少許鹹菜絲搭配,吃起來就好像是正常的一餐,不會讓你有控制飲食的痛苦。而且由於粥中90%以上都是水分,所含的能量很低,即使喝兩碗也不會過量。此外,黑米屬於糙米,湯的纖維含量比較高,飽腹感很強。吃了黑米粥之後,跟吃同樣數量的白米飯一樣不容易感到飢餓。
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