清淡燃脂蔬菜湯品 足夠勁道消滅脂肪

　　五、高麗菜洋蔥湯

　　材料：洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、荷蘭芹100克

　　做法:

　　1、將洋蔥，高麗菜，香菇，荷蘭芹切塊狀或者條狀。

　　2、往鍋內加4到5碗的清水，將上述食材全都放到鍋內一起煮。

　　3、等到水開了之後，添加適當的調味料，再煮5分鐘就可以了。

　　六、豆芽青椒絲湯

　　材料：金針(乾)30克、黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克

　　做法：

　　1、先將金針用開水浸泡至軟，然後把黃豆芽，青椒絲，木耳等材料洗乾淨，放在一旁備用

　　2、加4到5碗的清水到鍋里，等水開了之後，將上述材料放到鍋里，轉用文火煮一陣子。

　　3、等到材料熟了以後，加鹽等調味就可以了。

　　低脂蔬菜湯營養價值：鮮菇熱量極低，常被選為減肥食材;苦瓜具清熱解毒之功效，並能分解脂肪;冬瓜是對抗腹部肥胖的高手，脂肪量很低;魔芋膳食纖維含量十分豐富，可促進腸道蠕動、預防便秘。