我們總是在關注最好的減肥食物,其實每一種食物都有其獨特的營養價值,而今天我們要介紹的,就是具有腸胃清道夫之稱的黑木耳。黑木耳中含有豐富的氨基酸,可以有效的加強脂肪的分解,並且能夠清除腸胃中堆積的毒素,而且黑木耳的熱量也特別低,下面就為大家推薦幾道非常健康營養的黑木耳美食餐。
一,黑木耳芹菜粥
黑木耳和芹菜都是非常有效的清腸食物,芹菜中含有豐富的纖維素,不但可以促進消化,而且飽腹感也特別強。把木耳泡發後摘洗乾淨,掰成小朵。芹菜洗淨切碎,大米淘洗乾淨,放入鍋內,倒入適量的清水大火熬煮,開鍋之後漂去浮沫,然後把芹菜末和黑木耳一同放入,小火熬煮三刻鐘,就可以出鍋了。
二,涼拌黑木耳
涼拌黑木耳是非常受歡迎的一道爽口涼菜,它的熱量很低,能夠促進消化和新陳代謝,是非常棒的瘦身美食。將黑木耳在清水中泡發,然後摘洗乾淨,放入沸水中焯一下。接著撈出來瀝乾水分,紅辣椒和香蔥洗淨,分別切絲,香菜洗淨摘段,然後和木耳放在一起,接著倒入適量的生抽、香油和芥末醬攪拌均勻即可食用。
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