三、菜卷檸檬
材料:捲心菜葉50克、胡蘿蔔100克。檸檬、白糖、鹽各少許。
做法:
①捲心菜輕剝下葉,用刀去粗梗部分,胡蘿蔔切成細絲,檸檬剝皮,將皮切成絲,分別把菜心和胡蘿蔔絲下鍋焯一下。
②然後與檸檬絲一同入盤,加白糖、微量的精鹽,再把檸檬汁擠出滴入拌勻。
③入冰箱冷藏數小時使入味。
④把已入味的捲心菜葉平攤於案板上,放上胡蘿蔔絲、檸檬絲,卷緊,然後用刀改成數段,逐一垂直放於盆中即可。
小提示:如何判斷水腫型肥胖?用手在肥胖的部位用力按下,再抬起,如果被按部位顏色發白,並且恢復較慢,則說明屬於水腫型肥胖,當出現水腫後可嘗試以上推薦的三種消水腫的食物,經常排一下體內的毒素及多餘水分,讓身體變得更輕鬆。
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