西紅柿是減肥佳品,那麼西紅柿減肥該怎麼吃呢?下面,中國減肥網小編分享6款西紅柿減肥食譜,花樣多,效果好,趕快學習這6道減肥食譜吧。
西紅柿減肥原理
1、熱量低。5個西紅柿的熱量才相當於一碗飯,但這些西紅柿已經足以飽腹。西紅柿糖分少、熱量低,每100克只有16大卡,多吃也不會發胖。
2、食物纖維有助於清腸排毒。西紅柿內含有豐富的食物纖維,在這些纖維運送到大腸的過程中,纖維不但無法被腸消化,會吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質,並隨大便排出,從而起到減肥瘦身排毒作用。
3、含有豐富營養物質,有助新陳代謝。西紅柿中含豐富的維生素A、維生素B2、維生素B2、維生素C、維生素E以及西紅柿紅素、鐵、鋅、鎂和食物纖維。這些營養成分具有廣泛的保健價值,能在體內起到很好的保健作用。而且西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,並補充多種維生素,保持身體均衡營養。
4、含水分高,有強大飽腹作用。據測量,每100克西紅柿中含有95克水分,吃後既飽腹又易排泄,不會增肥。用以代餐就很好。
5、越紅的西紅柿含有番茄紅素越高。西紅柿紅素具有抗氧化、消除自由基、抑制腫瘤細胞增殖的作用。研究發現西紅柿紅素在抑制腫瘤細胞增殖方面比胡蘿蔔素更為有效。在預防老年痴呆、心肌梗死、腦卒中、肝病等方面也具有很大的潛力。
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