芝加哥式素食熱狗
通常,熱狗都是一個麵包夾上一根香腸,再塗點番茄醬或色拉醬,再好吃的熱狗也不過如此。但注意,這些香腸可不是什麼好東西,雖然吃起來香,但大多是豬肉製成,絕對是你肥胖的源頭。實在想吃怎麼辦?那就在醬料上下點工夫,或者做一個素食熱狗吧。
首先,麵包一定要選擇全麥麵包。其次,把番茄醬換成芥末醬。或者你也可以將熱狗換成未熏制過的雞肉片。如果想嘗試素食熱狗,那就把肉類都換掉,往麵包里撒入2湯匙切碎的甜洋蔥,1湯匙切碎的綠椒以及少許芹菜。再將土豆攪碎成泥,全新的素食熱狗就大功告成了。
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