兒童健康減肥食譜 媽媽們快動手吧

肥胖問題越來越年輕化。有調查顯示，我國城市少年兒童的超重率達到8.1%。兒童減肥已經成為很多家長共同面對的難題。肥胖問題威脅著兒童的健康。因此，兒童減肥問題絕對不能忽視。兒童肥胖很主要一個原因是營養過剩，所以兒童減肥可以從食譜入手。選擇營養健康低脂的食物，避免兒童營養過剩。降低高血壓、高血脂、糖尿病等風險，讓兒童健康成長。

　　三豆粥
　　做法：綠豆、黑豆、赤豆洗乾淨，用清水泡軟，加入少許米一起熬煮成粥，煮爛後加入糖或鹽調味即可。
　　點評：無論是黑豆還是紅豆、黃豆、綠豆，豆類產品含有非常高的植物蛋白，同時豐富的纖維素可以幫助消化，排出身體多餘的垃圾。
　　栗子糊
　　做法：將栗子肉研磨成粉末。將栗子粉和適量的米加水一起熬煮成粥成糊狀即可。
　　點評：栗子有補腎的功效，栗子含有大量的澱粉，因此飽腹感比較強，可以降低兒童的飲食慾望。
　　牛奶蛋羹
　　做法：牛奶、雞蛋、白糖攪拌均勻，隔水用慢火燉熟即可。
　　點評：兒童牙齒還沒有長齊的話，吃一些軟質的食物比較適合。牛奶和雞蛋的蛋白質豐富，可以為兒童補充營養。但是加入白糖時要控制好量，不然會造成熱量過高哦。
　　豬肝蔬菜湯
　　材料：豬肝泥20克，洋蔥泥5克，紅蘿蔔10克，菠菜泥10克。
　　做法：將豬肝泥、洋蔥泥、紅蘿蔔泥一起放入鍋里。加入適量的橄欖油和高湯，最後加入菠菜泥略煮即可。
　　點評：菠菜含有豐富的鐵，營養價值比較高。紅蘿蔔不僅有助於減肥而且還有明目的功效，豬肝也是高營養的食物哦。