秋季麻辣減肥食譜 瘋甩贅肉沒商量

　　三，有助減肥辛辣食物
　　肉桂：有研究說肉桂可以令脂肪細胞對胰島素反應增加(胰島素在飲食過程中是生熱作用的重要元素)，從而可以加快熱量的消耗。
　　紅辣椒：辣椒中含有辣椒素(Capsaicin)，可以加快物質的轉化速度，幫助身體組織加速燃燒破壞脂肪。這是因為辣椒素會使身體組織溫度升高，並使心率加快。紅辣椒有減少痛症和抗癌的功效，對身體有很多好處。只要每一餐加上一茶匙紅辣椒粉或一茶匙芥末醬，身體的新陳代謝比率就會增加25%，是超簡單的減重妙方。
　　姜：味道辛辣的姜也可以加快新陳代謝的速度，國際肥胖期刊發表過一個研究指出，姜可以讓實驗的動物消耗更多的熱量，幫助減低體重。煮菜時可以加一點姜來調味，姜茶和姜的補充劑也有不錯的效果。
　　四，秋季辣味食譜：
　　辣味金針菇
　　美食原料
　　金針菇200克。香菜25克，辣椒油15克，鹽5克，蒜泥、味精、胡椒粉適量。
　　美食做法
　　1、把金針菇洗淨，用開水燙一下，撈出擠淨水分，切段裝盤。香菜洗菜洗淨，切段，放在金針菇上面；
　　2、將辣椒油、鹽、蒜泥、味精、胡椒粉分別放在上面，拌均即可。
　　美食特色
　　清淡爽口，咸鮮微辣。