3款最適合秋天的食譜 抗秋燥又燃脂

　　冬瓜筍乾湯

材料：冬瓜、筍乾、鹽、雞精、色拉油、蔥花

做法：

1. 先把冬瓜去皮和籽。

2. 把筍乾切好。

3. 把筍乾放入水里浸泡一會。

4. 這樣我們已經把這道菜的原料準備好了。

5. 熱鍋，放入色拉油。

6. 倒入冬瓜和筍乾，爆炒一會。

7. 放點鹽讓冬瓜更入味。

8. 加入清水，蓋上鍋蓋，大火燒。

9. 大火燒開後，加入蔥花和雞精就ok啦!

點評：冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0.9g，膳食纖維的吸收能讓我們的飽腹感更為強烈，即使沒用平常的分量，也可以飽飽的哦。