土豆減肥方法正解 讓你越吃越瘦美

　　土豆減肥小貼士

　　1、 選購土豆時，勿選出芽的，因為長芽的地方含有毒素，吃了會導致腹瀉，而肉色變成深灰或有黑斑的，可能是凍壞了，同樣不易進食。

　　2、 使用此法減肥時，要注意營養均衡，可以適當補充一些蛋白質，為日後的減肥提供好的身體基礎。

　　3、 炸薯片不能用來減肥，土豆在炸的過程中會吸收大量油分，吃下去可是會變胖哦。

　　有關土豆的營養

　　土豆的含水量在70%左右，而澱粉含量為20%，一個100克的土豆脂肪含量為0.2克，而土豆中含有豐富的低脂纖維，吃的過程中也會使人產生飽腹感，同時可以促進腸道運動，解決節食帶來的便秘問題，如果長期以土豆為主食，對減脂是很有效的。

　　新鮮土豆所含成分：澱粉9-20%，蛋白質1.5-2.3%，脂肪1-1.1%，粗纖維0.6-0.8%。

　　100克土豆中所含有的營養成分：熱量16-30卡，鈣11-60mg，磷15-68mg，鐵0.4-4.8mg，硫胺素0.03-0.07mg，核黃素0.03-0.11mg，尼克酸0.4-1.1mg，土豆塊莖含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸，所以，益處多多的土豆可是身體健康的好幫手呢。