4、參芪雞絲冬瓜湯
原料:雞脯肉200克,黨參、黃芪各3g。冬瓜150g,鹽、黃酒、味精各適量
做法:1。將雞脯肉洗淨,切成絲,連同黨參、黃芪一起放人砂鍋,加一大碗清水 (約500亳升),用小火燉至雞肉八成熟。
2。將冬瓜去皮,洗淨,切片,放入鍋內,加 適量鹽、黃酒。
3,待冬瓜片熟透加人少許味精即可,
功效:健脾補氣,利水消腫,輕身減肥
適用人群:各型肥胖者均可食用,尤其對倦怠食少、頭面虛胖者更適宜。
5、竹筍銀耳湯
推薦理由:竹筍能祛濕利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,銀耳能潤肺養顏。
原料:竹筍300克,乾銀耳20克,雞蛋1個,鹽適量,水1000毫升。
做法:先將竹筍洗淨,乾銀耳用水泡發去蒂,雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳,用小火燒五分鐘,加鹽調味即可食用。每次午晚餐前先喝湯吃料,也可直接當減肥餐食用。
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