土豆食譜四:淡奶油土豆湯
原料:原味土豆泥1碗,水適量,淡奶油2~3勺,家樂清雞靚湯口味濃湯寶半塊,香芹1小根
做法:
1,土豆泥倒入小煮鍋中,盛少許水,加入半塊家樂清雞靚湯口味濃湯寶,一邊攪拌、一邊以小火慢慢加熱。
2,土豆湯沸騰後關火,倒入淡奶油拌勻,再撒上香芹碎。
小編提醒:中醫認為土豆“性平味甘無毒,能健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹 作痛、大便不暢的患者效果顯著”。現代研究證明,土豆對調解消化不良有特效,是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品。所以每人每周應食薯類5次左右,每次攝入50克-100克。每100克土豆(馬鈴薯)含鉀高達300毫克,是20多種經常食用的蔬菜水果中含鉀最多的。
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