7款地瓜減肥食譜 養生減肥兩不誤

　　我們都知道地瓜是很好的減肥食材，所以減肥MM都願意吃地瓜來減肥。但是單純的吃煮地瓜又會覺得食之無味，相信任何一樣東西吃久了也會產生厭倦感。不用擔心，今天小編就給大家推薦幾款地瓜減肥食譜，讓你邊吃變瘦哦！

　　地瓜減肥原理

　　黃色的地瓜含有較多的β-胡蘿蔔素，有利於預防癌症。切開生地瓜時可以看見有白色的汁液流出，那是一種黏液蛋白，具有降低膽固醇、血糖、血脂和減少皮下脂肪的功效，因此地瓜可以說是一種純天然的減肥食品。根據實證，人們只要每天吃地瓜、南瓜、胡蘿蔔總計100克，比起完全不吃的人來，患肺癌的幾率將減少一半。另外，地瓜能夠提高消化系統的功能，並增強體力，因此，人在食慾不振、氣力衰弱時也很適合吃地瓜。所以說，地瓜是非常養生，適用人群非常廣的減肥食材。

　　一、地瓜粥(營養早餐)

　　材料：地瓜2細根，大米適量，水適量，食用油幾滴

　　做法：

　　1.準備材料，地瓜洗淨，去皮切丁，大米淘洗乾淨，用水泡一小會兒。

　　2.鍋里燒水滾開後，滴入幾滴油，放入泡好的大火將大米煮開，倒入地瓜丁。

　　3.再次大火煮開，轉小火，不時攪動。大概20分鐘後粥熟瓜軟。

　　小常識：

　　地瓜粥生津止渴，解酒毒，降壓的功效。適用於慢性酒精中毒、感冒發熱、頭痛煩渴、顏面潮紅、大便乾結、下痢、傷暑煩渴、高血壓、頭昏目赤等症。