一到夏季,大家都比較關注身材,減肥就變得非常的熱門了,對於很多朋友來說,減肥是每天必須要做的功課。運動減肥和飲食減肥都是比較不錯的方法,很多朋友覺得生活中多吃肉就會長胖,那麼,怎麼合理吃肉不胖呢?今天小編就給大家三道肉類食譜,讓你享受美味不發胖哦!
雞肉富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂等成分,其脂肪含量較少,其中含有高度不飽和脂肪酸。所以,適當吃些雞肉,不但有益於人體健康,也不會引起肥胖。雞胸肉所含脂肪和卡路里的確低於雞腿肉,而去皮的雞腿肉所含脂肪量也低於其他肉,如牛羊肉。另外,雞腿肉含有大量鐵質而口感更美味,因此受到許多家庭的喜愛。
白切雞腿肉
具體做法:採用做白切雞的方法,只是食材換成雞腿。
推薦理由:方法簡單,營養易吸收。
牛肉的營養價值僅次於兔肉,也是適合於胖人食用的肉類。每100克牛肉含蛋白質20克以上,牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓血管硬化冠心病和糖尿病病人適量食用。牛肉含肉毒鹼,雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低,牛肉卻很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,能夠幫修復助運動之後的肌肉線條。
生拌牛肉絲
具體做法:牛肉和其餘喜歡的蔬菜一起切成絲,加入自己喜歡的口味涼拌。
推薦理由:減肥第一好手。
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