第三天:熘魚片
材料:草魚(取中段)1條、木耳10克、廣東菜心50克
調料:色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙,乾澱粉、水淀粉、蔥、姜各少許
做法:
1.將草魚收拾乾淨,切片,沾裹乾澱粉用溫油滑熟;木耳泡發,洗淨;廣東菜心擇洗乾淨;蔥、姜切末。
2.鍋中倒入色拉油燒熱,放入蔥、薑末爆香,再加入魚片、木耳、菜心炒勻,加鹽、料酒調味、倒水淀粉勾薄芡即可。
瘦身效果:草魚肉質細嫩,高蛋白,低脂肪,低熱量,富含有利於健康的不飽和脂肪酸,既美味可口,又能預防肥胖、美容抗衰老。木耳是有益健康的黑色食品,對於排除身體毒素功效一流。廣東菜心富含粗纖維,清腸消脂。常食此菜既能補充營養,又讓你無毒一身輕。
第四天:芹菜炒墨魚
材料:芹菜150克、墨魚150克,蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許
調料:色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙
做法:
1.將芹菜擇洗乾淨,切段;墨魚清除內臟,洗淨,切段後改花刀,用開水汆燙,瀝乾水分。
2.鍋內倒入色拉油燒熟,放入蔥花爆香,放入芹菜段翻炒幾下,再放入墨魚花、紅椒絲、黃椒絲炒勻,最後加入鹽、雞精調味拌勻,裝盤即可。
瘦身效果:芹菜可清理腸道、美容 瘦身,墨魚低脂肪、低熱量,蛋白質含量很高,可以補充瘦身期間人體所需的營養,二者相配,多次也無妨。
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