綠色海帶巧搭配 燃燒脂肪狂甩肉

　　第三款 海帶肉絲蛋湯

　　材料：水發海帶、瘦豬肉絲，雞蛋，味精、麻油、胡椒粉

　　做法：
　　1.在鍋中放入開水煮滾。

　　2.待鍋中水開後，將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內做成湯。

　　3.再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調料放入盤中，將湯衝入即可。

　　第四款 海帶燉排骨

　　材料：豬排骨、海帶，蔥段、薑片，鹽、胡椒粉。

　　做法：
　　1.將豬排洗淨、瀝水，改成塊狀，放入沸水中氽一下，撈起洗淨，瀝水待用。

　　2.將海帶放入清水中泡約1小時，洗去雜質，瀝水切成片狀，用開水燙一下，瀝水待用。

　　3.砂鍋加適量水，放到中火上，放入豬排、蔥段、薑片，燒開，撇去浮沫，轉小火，燉至五成熟時，放入海帶，視豬排肉爛時，放入鹽、胡椒粉，起鍋即可。