美味排毒減肥粥 讓你清除毒素擊退脂肪

　　五、西蘭花豬肝粥

　　原料：西蘭花、豬肝、胡蘿蔔、大米、水、鹽、食用油、味精。
　　做法：
　　1.西蘭花洗淨，掰成小朵用淡鹽水泡十分鐘;胡蘿蔔去皮切成菱形小薄片，豬肝切成片。
　　2.大米淘洗乾淨，按1:3比例放好水，大火燒開後，小火慢煮，蓋子半開。
　　3.在煮粥同時，另燒一鍋水，放勺鹽與油煮開，先後下西蘭花和胡蘿蔔片焯1～2分鐘，撈起瀝水待用。
　　4.當粥漸稠，飄出粥香時，下鹵豬肝片煮10分鐘。
　　5.下西蘭花和胡蘿蔔片煮5分鐘左右，加鹽、味精調味即可。
　　六、鱔骨海鮮粥
　　原料：大米2杯、鱔骨1條、芹菜1/2根、姜5片、蟹棒5根、瑤柱10顆、鹽少許。
　　做法：
　　1.鱔骨洗淨，斬小段;大米淘淨，用清水浸泡半小時左右;姜切絲，芹菜切小段，蟹棒切段，瑤柱洗淨。
　　2.鍋中燒水，水開後放入鱔骨，焯燙3分鐘，撈出洗淨。
　　3.大米放入鍋中，加水高於表面20cm，大火煮沸，轉小火煮30分鐘。
　　4.加入鱔骨、瑤柱、蟹棒，用小火煮10分鐘左右即可。