menu 1 鮮蝦多利亞便當
對熱量十分在意的你,不妨將山藥運用到調味汁料中。另外,富含維生素、礦物質等的麥米飯,無論是減肥瘦身,還是美容養顏,對身體都很有好處!
當充分咀嚼麥米飯的同時,能增加飽腹感。同時配上新鮮的生菜與水果,讓食物鮮味的攝入量大增!
主食 山藥燴鮮蝦(261大卡)
材料:山藥50克、牛奶35毫升、雞蛋半個、鹽和胡椒粉適量、蝦仁35克、西蘭花1/8棵、叢生口蘑適量、麥米飯75克、芝士片12克。
將山藥削皮切碎,然後跟牛奶、雞蛋、鹽和胡椒粉一同混合,蝦仁背部的腸去掉。西蘭花切小,放入水中焯一下。將煮好的麥米飯放入內熱器皿中,在上方鋪上山藥混合醬汁、蝦仁和西蘭花,封上保鮮膜,放入微波爐,加熱2分鐘。拿出來後,打開保鮮膜,鋪上片狀芝士,放入烤箱烤5-10分鐘。
副菜 蘆筍炒蛋(107大卡)
材料:蘆筍2根、玉米粒15克、牛油1茶匙、鹽和胡椒粉適量、雞蛋1個。
將新鮮的蘆筍洗淨並切成粒狀,用牛油熱鍋,稍微炒一下蘆筍,放入玉米粒、鹽和胡椒粉一起炒。將雞蛋攪拌後,倒入鍋中,用小火慢慢炒一下即可。
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