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6食譜營養瘦身兼得 享受佳餚塑曲線

發布日期:2023-10-21 10:30:22來源:中國減肥網

  栗子米飯
  材料:米或糯米35克。
  配料:栗子、料酒、鹽各少許。
  做法:栗子剝去內皮,用鹽水泡30分鐘左右;將米溢、料酒、水、栗子放入電飯煲做成米飯。
  點評:板栗是殼類果實中脂肪含量最低的,這款栗子炒飯可以強化腸道,促進腸胃蠕動,保持排泄系統正常運作,改善便秘、及時排出毒素。
  百葉雪菜
  材料:雪裡蕻300克,百葉1束(約10片)。
  配料:辣椒、鹼粉、鹽、雞精、香油各適量。
  做法:1~2盆溫熱水把鹼粉調融,放入一片片百葉浸泡至軟,至顏色變白,撈出,反復用冷水漂洗乾淨;瀝乾百葉後,剝成小片;雪裡蕻去除莖部及老葉,洗淨,擠乾水分,切成細末;辣椒洗淨,切小圈圈;起油鍋加5大匙油。加入辣椒炒香,放入雪裡敲拌炒片刻,最後放入百葉拌炒,加調味料拌勻。
  點評:雪裡蕻可以解毒消腫,促進腸胃消化,所含的胡蘿蔔素和纖維素還可以防治便秘。加上滋陰潤燥的百葉,最適合冬季減肥食用。

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