3道苦瓜瘦身餐 排毒又減脂

夏季吃苦瓜減肥是個非常不錯的選擇，它富含豐富的纖維，消暑又排毒，而苦瓜減肥法越來越受到減肥人士的青睞。編輯教你三款超贊的苦瓜減肥食譜，高效燃燒脂肪，讓你邊吃邊瘦！

　　一、苦瓜胡蘿蔔煎蛋
　　主料：苦瓜小半根、胡蘿蔔一段、雞蛋兩個
　　輔料：蔥花少量、鹽料酒少許
　　做法步驟：
　　1、苦瓜對半剖開，去瓤，切成條，再切小丁；
　　2、胡蘿蔔切小丁、蔥切末；
　　3、雞蛋打散，放入苦瓜丁、胡蘿蔔丁、蔥末、鹽、料酒少許；
　　4、鍋中放少許油，轉動鍋，使油平鋪鍋面。倒入蛋液，轉動平底鍋，使蛋液均勻鋪到鍋上；小火加熱，表面凝固後翻面，再煎一分鐘即可。
　　點評：
　　胡蘿蔔含有豐富的紅蘿蔔素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及食物纖維等，幾乎可以比美綜合維他命藥丸，多吃胡蘿蔔汁，提高新陳代謝自然地降低體重。
　　此外，它還可以治療便秘，預防感冒，鞏固視力，帶有一籮筐的附加效果。即使是懶散的減肥者，也可以輕易舉地進行；一面調整身材，一面維持健康。再者，胡蘿蔔汁還以抑制吃甜食或油膩食物的慾望。有人甚至不限制飲食，也能利用胡蘿蔔汁在八個月的時間內就甩掉10公斤。