夏季美味減肥餐 刮油又甩脂

　　第三天：熘魚片
　　材料：草魚(取中段)1條、木耳10克、廣東菜心50克
　　調料：色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙，乾澱粉、水淀粉、蔥、姜各少許
　　做法：
　　1、將草魚收拾乾淨，切片，沾裹乾澱粉用溫油滑熟;木耳泡發，洗淨;廣東菜心擇洗乾淨;蔥、姜切末。
　　2、鍋中倒入色拉油燒熱，放入蔥、薑末爆香，再加入魚片、木耳、菜心炒勻，加鹽、料酒調味、倒水淀粉勾薄芡即可。
　　瘦身效果：草魚肉質細嫩，高蛋白，低脂肪，低熱量，富含有利於健康的不飽和脂肪酸，既美味可口，又能預防肥胖、美容抗衰老。木耳是有益健康的黑色食品，對於排除身體毒素功效一流。廣東菜心富含粗纖維，清腸消脂。常食此菜既能補充營養，又讓你無毒一身輕。
　　第四天：芹菜炒墨魚
　　材料：芹菜150克、墨魚150克，蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許
　　調料：色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙
　　做法：
　　1、將芹菜擇洗乾淨，切段;墨魚清除內臟，洗淨，切段後改花刀，用開水汆燙，瀝乾水分。
　　2、鍋內倒入色拉油燒熟，放入蔥花爆香，放入芹菜段翻炒幾下，再放入墨魚花、紅椒絲、黃椒絲炒勻，最後加入鹽、雞精調味拌勻，裝盤即可。
　　瘦身效果：芹菜可清理腸道、美容 瘦身，墨魚低脂肪、低熱量，蛋白質含量很高，可以補充瘦身期間人體所需的營養，二者相配，多次也無妨。