冬季喝湯減肥又養生 4款減肥湯排毒清腸

　　家裡的長輩每次在吃飯的時候都會讓多喝一碗湯，說是湯水可以清腸。其實，湯水不止可以清腸排毒還可以減肥。冬季多喝湯，有助於燃燒體內脂肪，減肥瘦身有排毒。

　　1.蔬菜排毒湯

　　蔬菜中含有大量膳食纖維以及維他命，是排毒湯不可缺少的材料，有的人還喜歡在排毒湯加入蘑菇、海帶、柴魚等食材。

　　材料：洋蔥3個、椰菜半個、蕃茄1個、紅蘿蔔1條、青椒1個、水2-3公升、鹽少許。

　　做法：先將蔬菜切塊，然後將所有材料放進鍋內煮約10-15分鐘即可進食。

　　2.蘑菇排毒湯

　　材料：雞脾菇2個、蘑菇1包、金菇1包、水適量、鹽少許

　　做法：先將雞脾菇和蘑菇切成小塊，再將雞脾菇、蘑菇和水放在鍋里煮至變色及變軟，煮約5分鐘後加入金菇，再煮約3分鐘後加入鹽就可食用。