冬季吃火鍋也能減肥 注意這些怎麼吃都不胖

　　減肥食譜，寒冷的冬天吃一頓熱騰騰的火鍋，是再好不過的事情。但是又因害怕攝取卡路里太高而總是不敢接近火鍋呢？其實，冬季吃火鍋也能減肥！

　　火鍋減肥在於食材的選擇

　　1、菠菜(24大卡/100g)

　　推薦減肥火鍋吃法：骨頭清煮菠菜湯(38大卡/100g)

　　白菜減肥的方法似乎多了去了，但說到菠菜似乎就很少看到。菠菜富含鐵元素，是綠葉蔬菜中的「補品」，也許你從這一點誤解菠菜的熱量很高。事實上菠菜的熱量比蘋果還要低一半，並且富含大量礦物質和微量元素，菠菜還能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。因此菠菜絕對不該被打入飲食冷宮，在自己的減肥餐中多加入菠菜吧。

　　2、豆芽(18大卡/100g)

　　推薦減肥火鍋吃法：骨頭清淡加綠豆芽(65大卡/100g)

　　豆芽分為綠豆芽和黃豆芽，因為是發菜所以豆芽中含有豐富的水分、纖維質和維生素。如果你覺得綠豆和黃豆的營養價值已經很高了，那麼豆芽在發芽過程中會將營養細化，更利於人體吸收和利用。豆芽的熱量與冬瓜相差無幾，但豆芽具有清腸排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用，對減肥非常有利。