7竅門教你吃對午餐 瘦得更快

　　因為想減肥，不敢吃午餐嗎？小心飲食失調讓你胖得更快。午餐是非常重要的一餐，提供全天能量和營養素的比例約佔40%，是三餐中最重的。因此即使在減肥中，也不可以直接省掉午餐。但是只要掌握幾個小秘訣，吃對午餐，午餐就不會成為你減肥之路的絆腳石，我們一起來看看怎麼吃對午餐，讓你瘦得更快！

　　在飯前放鬆心情

　　午餐卡在工作時間中，最容易有壓力，但壓力會造成飽食中樞失去作用，讓你吃再多都不覺得飽。因此飯前最好放鬆一下心情，可以做幾個深呼吸，或者放慢步伐走去吃飯。如果維持在緊張的狀態，還容易不自覺增加進食速度而吃太多，把胃撐大，陷入食量增加的惡性循環。

　　先吃生菜沙拉

　　午餐是最難避免外食的一餐，因此控制熱量攝取的難度也最高。建議可先吃一份生菜沙拉，除了能增加飽足感，蔬菜中的食物纖維可以阻礙膽固醇的吸收，避免攝取過多動物性脂肪。要注意的是，由於部分沙拉醬熱量不低，最好減少使用，或挑選清爽的口味。　　

　　不可超過三點吃

　　很多人因工作忙碌，容易耽誤用餐時間。但如果老是拖過三點才吃午餐，容易讓脂肪囤積在體內，而且比起定時吃飯的人，熱量的消耗會減少40%。所以，如果知道當天工作忙碌，最好先準備三明治等方便的餐點，以免越忙越胖。