減肥午餐食譜分享 減肥效果立竿見影

　　很多人以為，減肥時，午餐可以隨便吃，晚餐不吃就可以瘦下來了，其實不是這樣的，午餐對於減肥來說，相當重要，只要吃得健康，減肥效果立竿見影。我們一起來看看這5款減肥午餐都是些什麼吧？

　　1、雞肉沙拉

　　材料：

　　雞脯肉，火腿，胡蘿蔔，各類蔬菜，鹽，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉醬。

　　做法：

　　1.胡蘿蔔洗淨後去皮切末;火腿切末。將雞脯肉洗淨，剁成泥狀，放入容器內，加入鹽，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡蘿蔔末，火腿末，攪拌均勻，放在一邊醃漬一會備用。

　　2.取一小塊攪拌好的雞肉茸，在表面裹一層麵包糠。將處理好的雞塊放入平底鍋中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。

　　3.再將蔬菜跟雞塊一起裝盤，吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿蔔可以提前焯一下再吃，焯的時候水里放些鹽和食用油。