中藥茶飲可減肥?
減肥風還是繼續吹著,這陣子轉到中藥減肥茶。喝包中藥茶就能減肥?聽起來自然、方便又養生,民眾當然趨之若鶩。高雄市立中醫院以及台北市立中醫院的減肥門診一直門庭若市,引得各地醫院或中藥房也相繼跟進。
醫減肥茶包一天大約只需要二十幾元,比起其它減肥方法,的確比較實惠,但是絕對安全嗎?
中藥也是藥,當然有副作用。中國醫藥學院中醫系副教授黃慧棻指出,自然不等於安全,食物或藥物不見得有毒才危險,如果屬性與體質不合,也會有不適應的反應。
隨便買一個減肥茶來喝,缺乏合格中醫師診察判斷,容易產生問題。比如說,有人一聽中藥澤瀉可以減肥,大量吃反而對腎臟造成傷害;有些減脂藥茶用意在瀉肚子,以中醫來說,瀉下太久,消化、吸收的功能會受損,中氣也會受傷,愈吃就愈虛。
當然,在傳統醫學「藥食同源」的理論下,不少性質平和,具養生、保健的藥材早已普遍被食用,如時髦的減肥聖藥山楂、荷葉等,養生保健飲用無妨,真需要減重,該喝什麼樣的減肥茶,還是該由醫生決定。
代謝不佳自然就胖
市立中醫院減肥門診中西醫師林昌錦表示,中醫看肥胖,人表現出來的就是「痰濕」。中醫所謂「痰」,泛指身體堆積的一些黏稠狀物質,不該有的或多的都稱之,比較清稀的就叫做「水濕」。
以中醫理論來說,治療肥胖重點在脾,脾比較虛,運化功能比較失調,也就是新陳代謝差,不能處理多餘痰濕,人就容易胖。
不過,林昌錦醫師表示,中醫的脾與現代醫學所指不同,對應的臟腑較像是胰臟。
其實中醫早就用「脾」這個字,表示人體消化吸收運用體內營養物質的功能,只是現代醫學引進時,把spleen翻譯為脾,反而讓後來學習西醫的人誤認中醫不科學,因中醫竟然說脾有消化功能。中醫的臟腑理論本來就不是單純的器官論,不僅包括臟器,也包括整個系統、經絡。「這是中西醫彼此要互相瞭解的地方,也是民眾必須知道的事情。」林昌錦說。
中醫減重先看體質
中醫治療的大原則在於希望藥或療方只是引導、觸媒,重點在於激活身體原本的運作機能,先求恢復身體原有機能,再談適當的塑身或減重,讓身體自然找回該有的體重與體型。
因而體重過重者,中醫依成因、體質不同等開立減肥處方,依肥胖成因、體質不同,分四類型,而有不同處置方式。這四型為胃熱濕阻型、脾虛濕阻型、肝郁氣滯型及肝腎陰虛型。
統計顯示,胃熱型與氣滯型的患者最多,治療效果也較好,平均兩周約瘦1公斤,有人甚至一個月減六、七公斤。50歲以上為主的陰虛型患者,因為代謝原本就較差,加上慢性疾病纏身,效果不彰。
有趣的是,從生活型態看來,熱中減肥的族群為20~40歲的女性,佔7成左右,不過只有55%的人的體質量指數BMI超過25。
清熱
30歲以下的年輕人會胖,部份原因由於台灣環境較濕、飲食多油膩、加上壓力等,人體內產生多餘的熱,造成亢進現象,容易口苦、口臭,也容易餓,情緒比較煩躁,小便可能偏黃甚至容易便秘,以中醫來講,除了消脂、利尿外,最要緊是要清熱,身體代謝功能才會恢復正常。
常用藥材
*決明子。性微寒,可以降血壓、降血脂肪,可以通便,所以如果本身血壓高又便秘,喝些決明子茶也不錯。但如果體質比較寒涼,容易拉肚子、胃痛的人,就不合適。
*綠茶。屬涼性,可以消脂可以消食,美國營養學會期刊已經證實綠茶確實有減肥作用,也有抗癌作用。但是綠茶為不發酵茶,中醫理論來看,較容易刮胃,腸胃不好的人要多留意。
健脾
有些人胖,只因為氣虛,需要健脾。中醫講「氣」,氣虛會使脾的運作不正常,把氣補足,身體機能自然恢復,能夠正常代謝,自然就瘦下來,達到應有的體重、體型,所以健脾的作法主要在補氣。
常用藥材
*薏仁。性平,利濕,因為性質溫和效果不快,多半搭配其它藥材或食材食用。
*黃耆。味甘,性微溫,補中益氣,利水退腫。黃耆沒有降脂作用,但在中醫辨證理論中,氣虛需要補氣,以增強身體代謝的效率,黃耆也可增強免疫功能。
*澤瀉。利濕利尿,但是不能單獨大量長期的使用,否則會對腎臟有所傷害,所以一定要配佐使用。
*伏苓。味甘、性平。補脾又利尿,可以降血糖、鎮靜、補氣、增強免疫功能。長期吃較沒問題。因為性質平和,所以民間吃伏苓膏、四神湯都有它。
健脾
有些人胖,只因為氣虛,需要健脾。中醫講「氣」,氣虛會使脾的運作不正常,把氣補足,身體機能自然恢復,能夠正常代謝,自然就瘦下來,達到應有的體重、體型,所以健脾的作法主要在補氣。
常用藥材
*薏仁。性平,利濕,因為性質溫和效果不快,多半搭配其它藥材或食材食用。
*黃耆。味甘,性微溫,補中益氣,利水退腫。黃耆沒有降脂作用,但在中醫辨證理論中,氣虛需要補氣,以增強身體代謝的效率,黃耆也可增強免疫功能。
*澤瀉。利濕利尿,但是不能單獨大量長期的使用,否則會對腎臟有所傷害,所以一定要配佐使用。
*伏苓。味甘、性平。補脾又利尿,可以降血糖、鎮靜、補氣、增強免疫功能。長期吃較沒問題。因為性質平和,所以民間吃伏苓膏、四神湯都有它。
健脾
有些人胖,只因為氣虛,需要健脾。中醫講「氣」,氣虛會使脾的運作不正常,把氣補足,身體機能自然恢復,能夠正常代謝,自然就瘦下來,達到應有的體重、體型,所以健脾的作法主要在補氣。
常用藥材
*薏仁。性平,利濕,因為性質溫和效果不快,多半搭配其它藥材或食材食用。
*黃耆。味甘,性微溫,補中益氣,利水退腫。黃耆沒有降脂作用,但在中醫辨證理論中,氣虛需要補氣,以增強身體代謝的效率,黃耆也可增強免疫功能。
*澤瀉。利濕利尿,但是不能單獨大量長期的使用,否則會對腎臟有所傷害,所以一定要配佐使用。
*伏苓。味甘、性平。補脾又利尿,可以降血糖、鎮靜、補氣、增強免疫功能。長期吃較沒問題。因為性質平和,所以民間吃伏苓膏、四神湯都有它。
健脾
有些人胖,只因為氣虛,需要健脾。中醫講「氣」,氣虛會使脾的運作不正常,把氣補足,身體機能自然恢復,能夠正常代謝,自然就瘦下來,達到應有的體重、體型,所以健脾的作法主要在補氣。
常用藥材
*薏仁。性平,利濕,因為性質溫和效果不快,多半搭配其它藥材或食材食用。
*黃耆。味甘,性微溫,補中益氣,利水退腫。黃耆沒有降脂作用,但在中醫辨證理論中,氣虛需要補氣,以增強身體代謝的效率,黃耆也可增強免疫功能。
*澤瀉。利濕利尿,但是不能單獨大量長期的使用,否則會對腎臟有所傷害,所以一定要配佐使用。
*伏苓。味甘、性平。補脾又利尿,可以降血糖、鎮靜、補氣、增強免疫功能。長期吃較沒問題。因為性質平和,所以民間吃伏苓膏、四神湯都有它。
理氣
中醫理論里疏理「氣」的運行,使其順暢的系統在肝,「肝郁則侮脾」,消化代謝就不完全,自然容易胖,而且以年輕女性居多,較常見的症狀為,容易胸悶、肚子發脹,情緒容易起伏不穩定,嚴重的會導致月經失調。
以現代醫學角度而言,相當於有焦慮、憂鬱、精神官能症等徵狀,加上這一類人傾向以吃東西紓解情緒,更容易過重。所以,把氣理一理,能消化,代謝機能可運作,肥胖自然不見。
常用藥材
*陳皮。可以幫助消化、袪痰、理氣。單獨用來減肥效果不強。
*玫瑰花茶也可以理氣,副作用也不大,以理氣效果為主,必須搭配其它減肥藥材。
滋陰
老年人陰虛體質易肥胖,中醫調養的重點在滋陰。老年人會頭暈、睡眠品質不好、腰容易酸、口乾等,中醫來看是陰血不足,以現代醫學來看,因為年紀大,器官老化,代謝速率下降,循環不好,血液沒有辦法發揮很好的功能去滋養組織,所以有些組織的代謝就會出問題。中醫對「血」很重視,這類病人除了補血,還要活血。
常用藥材
*何首烏。降低血脂肪,可補血,對老年人肥胖比較好用。
*丹參。有輕微補血作用,可以活血。已經發現有降低膽固醇、血脂肪的效果。對冠狀動。
脈心臟病、心絞痛的症狀,也有幫助,對老年肥胖來說,一方面降低血脂肪,一方面循環改善,代謝比較好。
醫院統計結果也反映出一項事實:約7成的人沒有運動習慣,約6成的人為外食族,難怪會發胖、過重。所以,林昌錦醫師始終強調:「中藥減肥茶有一定成效,但也只是起點,還是要配合飲食、運動,改變不良的生活習慣,效果才能維持。」
面對不減反增的減肥人潮,黃慧棻副教授也強調應該要循一個「思路」而行:
認清為什麼要減肥?有一半人減肥者根本不需要減。
減肥措施有無正當性,是否危害健康?如果危害身體健康,自然不該進行。
該採取什麼方式?不可能只依賴藥物或節食。
「要先仔細審視自己──不要因為別人而喜歡纖瘦的體型,而應該基於中庸合理的原則,不要盲目減重。」花費近20年時間,努力嘗試各種方式減重的美國自然療法作家珍、亞歷山大也指出。
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