想瘦看過來 不發胖的飲食原則

　　4、高纖維讓你更健康
　　富含纖維的食物容易使人產生飽感，並可以在長時間內保持這種感覺。纖維還可以幫助你維持你的血糖值(血糖使你保持精力)，並保證你的大便有規律。作為餐前小菜，來一份色拉或蔬菜湯最為適宜;而在進餐結束時吃一片水果也較為恰當。不過，這些食物的熱量最好低於500卡路里，否則一樣會發胖。
　　5、優雅地等待大腦告訴你「已經吃飽了」
　　要記住：當你在進食的時候，大腦需要大約20分鐘的時間才能得到「我吃飽了」的信號。狼吞虎嚥會讓你在這個時間里進食過量，所以優雅地進食，不僅會讓卡路里攝取量減少67卡，在而且在緩慢進食的情況下，細嚼慢嚥可使唾液更好地分解食物，讓食物更容易被消化和吸收，可以防止燒心和胃腸漲氣。
　　6、不長胖的甜點時間
　　甜食跟減肥並非不共戴天，只是大家對於甜食中所含的卡路里過於懼怕，正確的食用甜食不僅不會長胖，還會讓我們更健康。空肚子的時候，熱量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不覺中就吃多，所以高熱量點心如芝士蛋糕，放在飯後吃比較好，與用餐中的食物纖維一起消化，熱量吸收會比較少，而且不容易吃太多。