生活小習慣稍作改變 有益於健康減肥

　　食物的擺放、處理方式，餐具的選擇等都會直接影響人們的食慾。對此，美國“每日健康”網站載文，請多位專家支招，幫你減肥。

　　水果放在透明容器里。美國明尼蘇達大學流行病學與社區健康學教授瑪麗·斯托利表示，多買些蘋果、橘子、香蕉等只需洗一洗或剝皮的水果，而菠蘿、山竹等吃起來費時費力的會讓你打消吃水果的念頭。水果盡量擺放在透明的容器里，放在顯眼的地方，這樣能時刻提醒自己用健康的水果代替零食。

　　只盛一回飯。斯托利教授建議，每餐按照科學的食物搭配和分量，提前將要吃的食物裝在碗里，吃完直接把碗筷洗淨，這樣既可保證營養均衡，又能防止吃得過多。

　　零食藏起來。最容易拿到手的食物，也最可能被吃進嘴裡。美國耶魯大學食品政策與肥胖症研究中心副主任馬琳·施瓦茨博士表示，許多零食會增加澱粉、脂肪、蛋白質的攝入量，因此，切勿讓零食成為廚房、冰箱里的“主角”，盡量把它們“藏”在不易被發現的角落里；購買小包裝的零食或乾脆不買，幫助控制食量。