燒餅屬大眾化的烤烙麵食,這類麵食品種頗多,有芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、糖麻醬燒餅、爐乾燒餅、什錦燒餅、牛舌餅等100多個花樣。
燒餅的主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等,由於燒餅在製作過程中會加入大量的植物油或動物油,一次食用不宜過多。
一般人皆可食用
熱量(大卡)293 熱量(大卡)293
鉀(毫克)122 鉀(毫克)122
磷(毫克)105 磷(毫克)105
碳水化合物(克)62 鈉(毫克)62
>> 詳細度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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