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烙餅(標準粉)的熱量和減肥功效

別名:

熱量:255 大卡(100克)

分類:谷薯芋、雜豆、主食

介紹

烙餅是深受百姓喜愛的麵食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。

營養價值

烙餅的主要原料是麵粉,輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等,主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等,營養充足而豐富。麵粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等,製作方法不同,營養素損失程度也不同。烙餅的營養素損失較少。

適用人群

一般人群皆可食用
一般餐館所做的烙餅多較油膩,固糖尿病患者慎食。

營養信息

營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)

熱量(大卡)255 熱量(大卡)255

鈉(毫克)149 鈉(毫克)149

磷(毫克)146 磷(毫克)146

鉀(毫克)141 鉀(毫克)141

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碳水化合物(克)52 碳水化合物(克)52

鎂(毫克)51 鎂(毫克)51

鈣(毫克)20 鈣(毫克)20

蛋白質(克)7 硒(微克)7

硒(微克)7 蛋白質(克)7

鐵(毫克)2 脂肪(克)2

鐵(毫克)2 脂肪(克)2

維生素E(毫克)1 錳(毫克)1

維生素E(毫克)1 錳(毫克)1

煙酸(毫克)0 鋅(毫克)0

銅(毫克)0 膽固醇(毫克)0

核黃素(毫克)0 硫胺素(毫克)0

胡羅卜素(微克)0 硫胺素(毫克)0

核黃素(毫克)0 煙酸(毫克)0

膽固醇(毫克)0 鋅(毫克)0

銅(毫克)0 維生素C(毫克)0

維生素A(微克)0 維生素C(毫克)0

胡羅卜素(微克)0

度量單位

度量單位 熱量(可食部分熱量)
1塊 約160克 408大卡

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