粳米(標一)，又叫硬米的熱量和減肥功效
別名：硬米
熱量：343 大卡（100克）
分類：谷薯芋、雜豆、主食
介紹
粳米為人所常食米，為五穀之長。為禾本科粳稻的種仁，一般呈橢圓形顆粒狀，較圓胖，半透明，表面光亮，腹白度較小。粳米在我國各地均有栽培，種植歷史已有6900多年，粳米飲食文化是我國飲食文化的特產之一。
營養價值
1. 粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；
2. 粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；
3. 粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病。
食用效果
粳米性平、味甘，歸脾、胃經；
具有補中益氣，平和五臟，止煩渴，止洩，壯筋骨，通血脈，益精強志，好顏色之功；
主治瀉痢、胃氣不足、口乾渴、嘔吐、諸虛百損等。
適用人群
一般人群均可食用
1. 適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產後、老年人、嬰幼兒消化力減弱者；
2. 糖尿病患者不宜多食。
營養信息
營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)
熱量(大卡)343 磷(毫克)121
鉀(毫克)97 碳水化合物(克)77
鎂(毫克)34 鈣(毫克)11
蛋白質(克)7 鈉(毫克)2
>> 詳細度量單位
| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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