香大米是稻穀的一種,這種稻穀長在田裡就有一股香氣,抽穗揚花期香味尤烈。碾出的香米雪白滾圓,做成飯香味四溢。
1. 大米中各種營養素含量雖不是很高,但因人們食用量大,故其也具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;
2. 米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
大米性平,味甘;
有補中益氣,健脾養胃,益精強志,和五臟、通血脈,聰耳明目,止煩、止渴,止瀉的功效。
一般人均可食用
1. 適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產後、老年人、嬰幼兒消化力減弱者,煮成稀粥調養食用;2. 糖尿病患者不宜多食。
熱量(大卡)335 碳水化合物(克)77
蛋白質(克)8 鈣(毫克)0
鐵(毫克)0 鋅(毫克)0
銅(毫克)0 錳(毫克)0
>> 詳細度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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