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紫紅糯米,又叫血糯米的熱量和減肥功效

別名:血糯米

熱量:343 大卡(100克)

分類:谷薯芋、雜豆、主食

介紹

紫米是稻米中的珍貴品種,屬於糯米類,紫米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口,因其含有豐富的營養,具有很好的滋補作用,因此被人們稱為「補血米」、「長壽米」。

營養價值

紫米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、鈣、鐵、鉀、鎂等營養元素,其營養豐富,多食具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功,對於少年白髮、婦女產後虛弱、病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。

食用效果

糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經;
具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。

適用人群

一般人群均可食用,尤適於少年白髮、婦女產後虛弱、病後體虛以及貧血、腎虛者食用。

營養信息

營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)

熱量(大卡)343 鉀(毫克)219

磷(毫克)183 碳水化合物(克)75

鎂(毫克)16 鈣(毫克)13

蛋白質(克)8 鈉(毫克)4

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煙酸(毫克)4 鐵(毫克)3

鋅(毫克)2 錳(毫克)2

硒(微克)2 脂肪(克)1

維生素E(毫克)1 胡羅卜素(微克)0

銅(毫克)0 硫胺素(毫克)0

維生素C(毫克)0 維生素A(微克)0

核黃素(毫克)0

度量單位

度量單位 熱量(可食部分熱量)

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