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油豆腐的熱量和減肥功效

別名:

熱量:244 大卡(100克)

分類:谷薯芋、雜豆、主食

介紹

油豆腐是豆腐的炸制食品,色澤金黃,易吸收湯汁,常被用做入湯的原料。

營養價值

油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。

適用人群

一般人皆可食用
油豆腐相對於其他豆製品不易消化,經常消化不良、胃腸功能較弱的人慎食。

營養信息

營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)

熱量(大卡)244 磷(毫克)238

鉀(毫克)158 鈣(毫克)147

鎂(毫克)72 鈉(毫克)32

胡羅卜素(微克)30 維生素E(毫克)24

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脂肪(克)17 蛋白質(克)17

維生素A(微克)5 鐵(毫克)5

碳水化合物(克)4 鋅(毫克)2

錳(毫克)1 銅(毫克)0

膽固醇(毫克)0 煙酸(毫克)0

核黃素(毫克)0 硫胺素(毫克)0

維生素C(毫克)0

度量單位

度量單位 熱量(可食部分熱量)

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