白蘿蔔，又叫萊菔、薺根、蘿欠、蘆菔、蘿白、...的熱量和減肥功效
別名：萊菔、薺根、蘿欠、蘆菔、蘿白、紫菘、秦菘、蘿臼、紫花菜、菜頭
熱量：21 大卡（100克）
分類：蔬果和菌藻
介紹
白蘿蔔是蘿蔔的一種，為十字花科植物萊菔的新鮮根。蘿蔔的品種多，有白、紅、青，但以白蘿蔔最為普遍。
營養價值
1. 增強機體免疫功能：
蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；
2. 幫助消化：
蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；
3. 幫助營養物質的吸收：
蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4. 防癌抗癌：
蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
食用效果
蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經；
可清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰；
主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
適用人群
一般人都可食用。
1. 蘿蔔性偏寒涼而利腸，脾虛洩瀉者慎食或少食；時胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。
營養信息
營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)
鉀(毫克)173 鈉(毫克)61
鈣(毫克)36 磷(毫克)26
熱量(大卡)21 維生素C(毫克)21
胡羅卜素(微克)20 鎂(毫克)16
>> 詳細度量單位
| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
|---|---|
| 1根 約485克 | 102大卡 |
相關食物
更多食物熱量，營養和減肥功效請點 食物熱量查詢
米飯的熱量，營養價值和減肥功效數據由減肥網編輯整理，如有疑問，歡迎咨詢減肥網
