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葫蘆條(乾),又叫乾瓢的熱量和減肥功效

別名:乾瓢

熱量:219 大卡(100克)

分類:蔬果和菌藻

介紹

葫蘆既可入藥又可食用,還可用做盛具、水瓢、酒具等。葫蘆條是甜葫蘆(即食用葫蘆)的乾品,是日常生活中不可缺少的一味蔬菜。

營養價值

葫蘆條含有大量營養成分,如糖、蛋白質、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等。葫蘆條的保健功能很多,它能調節心腦血管,健身養顏,抗衰老,保健心臟,調節肝臟免疫力等,還有降血壓的作用。

食用效果

葫蘆性平,味甘;
可利水消腫;
主治水腫腹脹等。
藥理研究證實,葫蘆的苦味質即「葫蘆素」有較強的抗癌作用。

適用人群

一般人群均可食用。
水腫腹脹者最宜食用。

營養信息

營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)

鉀(毫克)480 熱量(大卡)219

磷(毫克)187 鈣(毫克)114

鎂(毫克)80 碳水化合物(克)64

鈉(毫克)36 鐵(毫克)8

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蛋白質(克)4 鋅(毫克)2

錳(毫克)1 硒(微克)1

煙酸(毫克)1 脂肪(克)1

維生素A(微克)0 維生素C(毫克)0

維生素E(毫克)0 銅(毫克)0

胡羅卜素(微克)0 硫胺素(毫克)0

核黃素(毫克)0

度量單位

度量單位 熱量(可食部分熱量)

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