甜椒，又叫青柿子椒、菜椒、翠椒、海椒

首頁：首页 > 常見食物分類 > 蔬果和菌藻

甜椒，又叫青柿子椒、菜椒、翠椒、海椒的熱量和減肥功效

別名：青柿子椒、菜椒、翠椒、海椒

熱量：22 大卡（100克）

分類：蔬果和菌藻

介紹

青椒是辣椒的一種，但是青椒果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作為調味料。由於它翠綠鮮艷，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用於配菜。

營養價值

1.解熱、鎮痛：
辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用；
2.預防癌種：
辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率；
3.增加食慾、幫且消化：
辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化；
4.降脂減肥：
辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。