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烏菜,又叫烏塌菜、塌棵菜、太古菜、塔菜、塌菜的熱量和減肥功效

別名:烏塌菜、塌棵菜、太古菜、塔菜、塌菜

熱量:25 大卡(100克)

分類:蔬果和菌藻

介紹

安徽著名特產--烏菜,故有「雪下烏菜賽羊肉」的農諺。主產於本省江淮北部,北起淮河兩岸,南至六安,舒城和滁州的南北約寬150公里的狹長地區,已有千年以上的栽培歷史。

食用效果

中醫理論認為,塌棵菜味甘、性平;有滑腸、疏肝、利五臟的功效。

適用人群

一般人群都可食用。

營養信息

營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)

胡羅卜素(微克)1010 鈣(毫克)186

維生素A(微克)168 鉀(毫克)154

鈉(毫克)115 磷(毫克)53

維生素C(毫克)45 熱量(大卡)25

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鎂(毫克)24 碳水化合物(克)4

鐵(毫克)3 蛋白質(克)2

維生素E(毫克)1 煙酸(毫克)1

錳(毫克)0 銅(毫克)0

鋅(毫克)0 膽固醇(毫克)0

核黃素(毫克)0 硫胺素(毫克)0

脂肪(克)0

度量單位

度量單位 熱量(可食部分熱量)

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