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豆瓣菜,又叫水芥菜、西洋菜、水田芥的熱量和減肥功效

別名:水芥菜、西洋菜、水田芥

熱量:17 大卡(100克)

分類:蔬果和菌藻

介紹

豆瓣菜口感脆嫩,營養豐富,適合製作各種菜餚,還可製成清涼飲料或乾製品,很有食用價值。

食用效果

清心潤肺,是治療肺癆的理想食物,對肺燥肺熱所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有較好療效。
豆瓣菜還有通經作用,月經前食用能防治痛經、月經過少等症狀。

適用人群

一般人群均可食用。
孕婦及寒性咳嗽者不宜食用。

營養信息

營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)

胡羅卜素(微克)9550 維生素A(微克)1592

鉀(毫克)179 鈉(毫克)61

維生素C(毫克)52 鈣(毫克)30

磷(毫克)26 熱量(大卡)17

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鎂(毫克)9 蛋白質(克)2

碳水化合物(克)1 鐵(毫克)1

錳(毫克)0 銅(毫克)0

鋅(毫克)0 膽固醇(毫克)0

煙酸(毫克)0 核黃素(毫克)0

硫胺素(毫克)0 維生素E(毫克)0

脂肪(克)0

度量單位

度量單位 熱量(可食部分熱量)

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