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野蒜,又叫野蔥的熱量和減肥功效

別名:野蔥

熱量:30 大卡(100克)

分類:蔬果和菌藻

介紹

小蒜為百合科植物小根蒜的全株。

食用效果

小蒜性辛、味苦、溫;
具有通陽散結、行氣導滯的功效;
用於胃氣滯、瀉痢等病症。

適用人群

一般人群均可食用,氣虛者慎食用。

營養信息

營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)

胡羅卜素(微克)680 鉀(毫克)231

維生素A(微克)113 鈣(毫克)89

磷(毫克)38 熱量(大卡)30

維生素C(毫克)28 鈉(毫克)17

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鎂(毫克)13 碳水化合物(克)7

鐵(毫克)1 硒(微克)1

蛋白質(克)1 煙酸(毫克)0

脂肪(克)0 維生素E(毫克)0

錳(毫克)0 銅(毫克)0

鋅(毫克)0 硫胺素(毫克)0

核黃素(毫克)0

度量單位

度量單位 熱量(可食部分熱量)

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