土三七，又叫細葉費菜、見腫消、乳香草、奶草...的熱量和減肥功效
別名：細葉費菜、見腫消、乳香草、奶草、散血草、和血丹、天青地紅、破血丹、血牡丹、菊葉三七、水三七、紫背三七
熱量：45 大卡（100克）
分類：蔬果和菌藻
介紹
土三七為菊科植物菊葉三的根或全草。菊葉三七多年生草本，生於溝邊及村捨旁肥濕封中，分布於河北、陝西、江蘇、安徽、浙江省、江西、台灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州及雲南等省區，全國大部分地區有栽培。秋季生長茂盛時採收，或隨用隨採。
土三七根莖呈拳形團塊狀，長3至6釐米，直徑約3釐米，表面灰棕色中棕黃色，鮮品常帶淡紫紅色，全體多具瘤狀突起，突起處常有莖基或芽痕。質堅實，斷面灰黃色，鮮品白色。味為微苦。全草長50至100釐米，莖單一或上部分分枝，具縱溝及細柔毛，表面黃綠色或略帶紫色。葉多皺縮，長可達20釐米；完整葉片片羽狀深裂，邊緣具不規則鋸齒，膜質。頭狀花排成圓錐狀，花筒狀，黃色。味微苦。根以質堅實，斷面灰黃色為佳。全草以莖葉完整，色黃綠者為佳。
食用效果
土三七味甘、微苦，性溫；歸心、肝、胃經；可散可收；
具有散瘀止血，消腫止痛，解毒的功效；
主治吐血、衄血、咯血，便血，崩漏，外傷出血，跌打腫痛，月經不調，痛經，產後瘀滯腹痛，風濕痹痛，癰疽疔瘡，蟲蛇咬傷。
適用人群
孕婦禁服。
營養信息
營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)
胡羅卜素(微克)2540 維生素A(微克)423
鈣(毫克)315 維生素C(毫克)90
熱量(大卡)45 磷(毫克)39
碳水化合物(克)9 鐵(毫克)3
>> 詳細度量單位
| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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