苣蕒菜(尖葉)，又叫苦菜、苦苣菜、苦麻菜、...的熱量和減肥功效
別名：苦菜、苦苣菜、苦麻菜、取蕒菜、苦麻子
熱量：36 大卡（100克）
分類：蔬果和菌藻
介紹
苣蕒菜為菊科植物匍莖苦賣菜的嫩莖葉。
營養價值
苣蕒菜具有清熱解毒、涼血利濕、消腫排膿、法瘀止痛、補虛止咳的功效。對預防和治療貧血病、維持人體正常生理活動，促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。食用苣蕒菜有助於促進人體內抗體的合成，增強機體免疫力，促進大腦機能。苣蕒菜中豐富的鐵元素有利於預防貧血，多種無機鹽和微量元素有利於兒童的生長髮育，多種維生素可促進傷口愈合，防止維生素缺乏。
食用效果
苣蕒菜具有清熱解毒、涼血利濕、消腫排膿、法瘀止痛、補虛止咳的功效。
適用人群
一般人群均可食用
適合急性細菌性痢疾、尿血、急性黃疸型肝炎、瘡瘍患者多食。
營養信息
營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)
胡羅卜素(微克)6044 維生素A(微克)1007
鉀(毫克)263 鈣(毫克)242
鎂(毫克)57 維生素C(毫克)36
熱量(大卡)35 磷(毫克)33
>> 詳細度量單位
| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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