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蔞蒿,又叫蘆蒿、水艾、水蒿、藜蒿、泥蒿、蒿苔的熱量和減肥功效

別名:蘆蒿、水艾、水蒿、藜蒿、泥蒿、蒿苔

熱量:57 大卡(100克)

分類:蔬果和菌藻

介紹

蔞蒿,多年生草本植物,多生於水邊堤岸或沼澤中。嫩莖葉可涼拌、炒食。根狀莖醃漬。

食用效果

中醫理論認為,蔞蒿可利膈、開胃、行水。民間用於治療傳染性肝炎,並認為春日食之可消寒氣,祛百病。
民間用於治療急性傳染性肝炎,效果很好,無副作用。

適用人群

一般人群均可食用。

營養信息

營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)

熱量(大卡)57 鉀(毫克)40

鈣(毫克)17 碳水化合物(克)9

磷(毫克)8 蛋白質(克)3

鎂(毫克)2 鈉(毫克)1

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維生素C(毫克)1 銅(毫克)0

鋅(毫克)0 鐵(毫克)0

錳(毫克)0 膽固醇(毫克)0

煙酸(毫克)0 核黃素(毫克)0

硫胺素(毫克)0 胡羅卜素(微克)0

維生素E(毫克)0 維生素A(微克)0

脂肪(克)0

度量單位

度量單位 熱量(可食部分熱量)

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