菠蘿蜜是一種熱帶桑科常綠喬木,原產印度,引入中國栽培已有九百多年歷史,分布在海南、雲南、台灣等熱帶地區。果實6~7月成熟,果實巨大,最重達40公斤,被稱為水果之王。果實結於樹幹,內藏無數金黃色肉包,肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁。當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味,另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大,果也愈大,木材也愈堅硬。
果肉及花可止渴除煩,核仁可補中益氣。
菠蘿蜜味甘酸、性平、無毒,歸經胃、大腸經;
果肉及花可止渴除煩,核仁補中益氣;
慢性腸炎,外用治外傷出血,潰瘍。
一般人群均可食用
鉀(毫克)330 熱量(大卡)103
碳水化合物(克)25 鎂(毫克)24
磷(毫克)18 胡羅卜素(微克)18
鈉(毫克)11 鈣(毫克)9
>> 詳細度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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