橄欖(白欖)，又叫青果、忠果、諫果的熱量和減肥功效
別名：青果、忠果、諫果
熱量：49 大卡（100克）
分類：蔬果和菌藻
介紹
橄欖又名青果、忠果、諫果等，是一種硬質肉果。初嘗橄欖味道酸澀，久嚼後方覺得滿口清香，回味無窮。土耳其人將橄欖、石榴和無花果並稱為「天堂之果」。
營養價值
1. 橄欖果肉含有豐富的營養物，鮮食有益人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助；
2. 新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，食之能清熱解毒、化痰、消積。
食用效果
橄欖味甘酸、性平；
具有清熱，利咽喉，解酒毒的功效。
適用人群
一般人群均可食用
營養信息
營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)
胡羅卜素(微克)130 熱量(大卡)49
鈣(毫克)49 鉀(毫克)23
維生素A(微克)22 磷(毫克)18
碳水化合物(克)15 鎂(毫克)10
>> 詳細度量單位
| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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